1/2 citron
1 1/2 cm ingefära
1 kanelstång
5 msk honung
1 1/2 liter vatten
Koka upp vatten. Skala ingefäran och skiva ingefära och citron i skivor. Lägg ner i vattnet med kanel och honung, rör om. Låt dra 5-10 minuter. Sila av och häll upp i en flaska som är tätsluten och förvara i kylen.