1 dl havregryn
1 dl solrosfrön
1 dl pumpafrön
1/2 dl sesamfrön
1/2 dl russin
1/2 dl torkade blåbär
2 tsk vaniljsocker
1 1/2 tsk kanel
1 msk kakao
2 msk honung
2 äggvitor
Sätt ugnen på 125 grader.
Blanda alla torra ingredienser och rör sedan i honung och äggvitor.
Klä en avlång brödform med bakplåtspapper. Lägg ner smeten och pressa ned den ordentligt.
Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter.
Låt kakan svalna av och kyl ned innan den skärs i bitar ca 8-10 st.
Gott mellanmål!